蔬食旅遊趣

至摯愛的她一份難忘的禮物

每個人生命中都有這麼一個人，她為我們奉獻人生大部分的心血，歲月花白她的頭髮，家務粗糙她的雙手。待我們成年後，縱使花再多的金錢，也買不回她逝去的青春年華。

對您的感激說不盡，一起為媽媽們準備了一份真摯的母親節禮物~

2021觀音山母親節吉祥、如意、福慧、圓滿獻禮

為摯愛的母親祈福:

【吉祥獻禮】含6項祈福與功德善事

【如意獻禮】含7項祈福與功德善事

【福慧獻禮】含10項祈福與功德善事

【圓滿獻禮】 含14項祈福與功德善事

願母親，不受年老病痛之苦，消災延壽，深結佛緣，平安健康。

∎凡登記圓滿獻禮者，將特別為您的登記對象在佛前點「光明燈」。

(佛前供燈時間約至2022年1月下旬)

2021觀音山母親節祈福、追思、感恩、報恩獻禮

為逝去的母親祝禱:

【感恩獻禮】含6項超渡祈福與功德善事

【感恩獻禮】含7項超渡祈福與功德善事

【感恩獻禮】含9項超渡祈福與功德善事

【報恩獻禮】含13項超渡祈福與功德善事

願已故母親蒙佛接引，離苦得樂，往生善處。

∎凡登記報恩獻禮者，將特別為您的登記對象在佛前點「幽冥燈」。

(佛前供燈時間:約至2022年1月下旬)

媽媽沒說的祕密

本文參考資料來源：

❝觀音山全球資訊網❞
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臺灣薩迦寺八大佛塔興建工程

建塔建寺之功德的功德非常，是因為塔寺乃正法弘傳之地，將利益許多人。今臺灣薩迦寺的主體工程已完工，將進入園區建設，錯過的佛弟子一定要把握機會參加此次護持階段!

建塔之功德

《譬喻經》記載，佛開示造塔可得十種殊勝果報：

介紹八大佛塔

❖第一塔：蓮聚塔❖

於迦毗羅衛城藍毗尼園所造之塔。紀念 釋迦牟尼佛降生時，步步生蓮。

❖第二塔：菩提塔❖

於摩揭陀國金剛座所造之塔。亦稱降魔塔或成道塔，紀念 釋迦牟尼佛降伏四魔而證悟成佛。

❖第三塔：四諦塔❖

於迦尸國波羅奈城鹿野苑所造之塔。亦稱轉法輪塔，紀念 釋迦牟尼佛成道四十九日後，為五比丘開演四聖諦，傳法鼓之音遍法界。

❖第四塔：神變塔❖

於舍衛國祇陀園所造之塔。亦稱調伏外道塔，紀念 釋迦牟尼佛於舍衛國顯神變而降伏六師外道，使其皈依佛門，此亦是藏曆神變月億倍功德增長的由來。

❖第五塔：天降塔❖

於桑伽施國曲女城所造之塔。紀念 釋迦牟尼佛上升到忉利天為母親摩耶夫人說法，度母親至最究竟的常寂光淨土，為眾生示現最極致的人天大孝，於忉利天說法圓滿回到人間之日。

❖第六塔：和合塔❖

於王舍城所造之塔。亦稱息諍塔，紀念 釋迦牟尼佛於竹林精舍平息僧團分裂之諍，弟子眾最終重回佛側追隨修行。

❖第七塔：尊勝塔❖

於廣嚴城所造之塔。亦稱勝利塔，紀念 釋迦牟尼佛遊化至廣嚴城時，已接近涅槃時，應尊達居士祈請，示現生死自在，再延壽住世三個月。

❖第八塔：涅槃塔❖

於拘尸那城娑羅林內所造之塔。紀念 釋迦牟尼佛於世壽八十歲時，在拘尸那城示現涅槃而建。

佛塔裝臟

裝臟品是對諸佛菩薩行清淨的供養及行者積累福慧資糧的最佳時機，佛塔的裝臟品會有佛陀的舍利子、經典、佛像、擦擦、各式心咒經卷咒輪、各式藥材、各類香品、各式五彩寶石…等，所需數量非常龐大，必須完全將塔身填滿，配合儀軌的修誦，完成佛塔的裝臟儀式，此為必不可少的一道程序。

敬邀你成為建造八大佛塔功德主

佛塔建起，必將莊嚴十方法界，利益無盡的六道有情眾生。並為佛弟子清淨修持之所賜予加持庇護，惠及子孫後代，福祿綿長，功德增勝。由於疫情緣故，本寺護持經費急遽減少，惟工程仍持續進行中，盼十方善信大德慷慨護持，共成無上佛道，功德無量。

金額隨喜

NT$ 10,000元

NT$ 30,000元

NT$ 50,000元

本文參考資料來源：

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打響海洋生態保衛戰!

觀音山「搶救懷孕的海鱺媽媽」計畫開始了!

讓我們一起為愛護海洋、保育放流盡一分心力!在溫暖的母親節，祝福每一位母親都健康快樂!!

致生命中偉大的「她」:

母愛不分種族，就算生命再弱小，也值得被尊重。

【身為地球一分子，我們可以做到的事...】 

淨灘活動

現今海洋生態問題日益嚴重，根據世界上最大的環保組織資料顯示，若海洋生態的破壞和濫獲情況持續下去，2048年海洋將無魚。尤其孕育海洋生命的海床，近年也逐漸被海洋廢棄物與垃圾摧毀，海洋的魚類肚裡都是垃圾，海洋物種也即將消失。因此，今年觀音山海鱺媽媽系列活動發起淨灘，一同加入海洋生態保衛戰！

慈悲 龍德上師：「做為佛弟子，『環保』最要緊是吃素，減緩暖化，達到環保的實質效益；第二、飲食習慣的簡約，無毒沒有公害的生活方式，不要造成生活環境的污染；第三、臺灣是海島可以淨灘，我們應該去發起，去推動！」

祈福法會 (5月2日下午2:00)

〚度母四壇供祛病祈福法會〛

「度母」是慈悲 觀世音菩薩的化身，世人尊稱為「滿願度母」，能滿眾生一切願，功德利益不可思議！「度母」可以說是三世一切諸佛的本源化現，亦是慈悲與智慧的體現，為眾生在輪迴漂泊中唯一的依靠；度母慈悲之攝受力，能度三界一切眾生離苦得樂。

藏傳佛教四大教派都奉度母為主要的本尊，因此觀音山特別在母親節前夕舉辦「度母四壇供祛病祈福」法會，虔敬為十方善信祈請諸佛菩薩賜福，祝福天下母親、如母有情眾生都能獲得健康長壽、福慧增長、諸事吉祥。

保育放流活動

現在澎湖的旅遊旺季已經開始，遊客們對於嘗鮮海鱺大餐各個是趨之若鶩，每天都有上百之海鱺即其腹中成千上億顆魚卵慘遭宰殺烹烤。設身處地想，當一位母親懷孕的時候，她一定不希望自己的孩子受到任何一點傷害，人類如此，動物也是如此! 母親節將至，一起為搶救海鱺媽媽腹裡的生命盡一份心力!

海洋為地球之母，五月是溫馨母親節，觀音山「搶救懷孕的海鱺媽媽」愛護海洋‧保育放流計畫，引起各界熱烈迴響。 今年施放的種類包含海鱺、魚苗...等急需救助的生靈，將舉辦4場放流活動：

① 5月上旬: 台中·麗水港

② 5月中旬: 高雄·中芸沙灘

③ 5月中旬: 台南 安平漁港附近

④ 5月下旬: 台北 沙崙海灘

※觀音山特別申明:

此活動不提供指定放流場次，款項將由本會統籌運用。為確保護生放流之生靈不會再次被捕殺，本會不公布放流日期，改為圓滿後於官網公布相關活動訊息。

搶救一隻懷孕的海鱺媽媽， 約百萬隻小海鱺因您而得救！

無論您是…

❶ 2021母親節最佳獻禮: 給予媽媽最貼心的祝福!

❷ 想要懷孕的媽媽

❸ 曾經流產的媽媽

❹ 迴向一切如母有情

❺ 懺悔累劫殺業

❻ 久病未癒、重病之人

❼ 尊重生命、愛護動物

❽ 祈福迴向疫情消弭

❾ 想要招感長壽健康

邀你一起搶救懷孕的海鱺媽媽，拯救即將出生的小海鱺寶寶!

金額隨喜

NT$ 5,000元 (約可搶救1百萬隻海鱺寶寶)

NT$ 10,000元(約可搶救2百萬隻海鱺寶寶)

「有限人生，應做無限的奉獻。為親友留下慈悲；為社會留下喜捨；為生命留下信仰；為自己留下因緣。」態度決定高度，你想如何寫下自己人生的扉頁？

今天來跟大家聊聊夜市的美食吧!

大家想到夜市一定都會想到烤玉米阿~炸薯條阿~地瓜球阿~等等的美食

我今天就來教大家如何不油鍋改用氣炸鍋來做地瓜球

材料:

氣炸鍋(必須要有)

地瓜(100g)

地瓜粉(30g)

細砂糖(20g)

油(只需塗抹在氣炸鍋上層和地瓜球表面，可以自行斟酌用量)

※小提醒油盡量多一些才不會沾黏在氣炸鍋上

首先第一步驟是先將地瓜去皮然後用電鍋或瓦斯爐蒸熟，蒸的越軟越好等一下才不會費力

第二步驟就是將蒸好的地瓜壓成泥，可以用湯匙或是其他工具來壓成泥，只要將他壓成泥即可

第三步驟開始加入細砂糖，邊加邊攪拌

第四步驟再加入地瓜粉，也是邊加邊攪拌

第五步驟將調好的地瓜球漿，舀一些出來放在手心放在手心上搓揉幾圈後，在放到桌面將他搓成長條狀，最後再依個人喜好大小來做分割

第六步驟將分割完成的長條狀搓成圓球或是其他形狀都可以

第七步驟將氣炸鍋上層抹上些許的油，在將地瓜圓球也抹上些許的油(只要地瓜球不沾黏在鍋子上的油量即可)

第八步驟送進氣炸鍋，溫度180°、時間10分鐘

想吃空心的，就要來回壓地瓜球多次在進去炸，壓越多地瓜球越空心

完成後就可以享用我們的真材實料的地瓜球了，有沒有很簡單呢!

那今天就跟大家分享到這裡囉!下次見掰掰~~

今天要來教大家簡單做素食藍帶豬排 ，這也是我本人常在家中製作的美味蔬食，先來講講需要準備什麼材料吧!

材料:

杏鮑菇 60g(建議先調味，可以先用鹽、胡椒粉、胡椒粒)

炸豆包 100g(2塊) 建議用炸過的豆包比較香，沒炸過的也可以製作

純素白吐司 8片

素起司 2片 (可隨自己喜好擺放)

酥漿粉 160g(2/3 cup) 水 140g(3/5 cup)

麵包粉

適量 盤飾： 高麗菜絲 (可有可無)

適量 檸檬片 (可有可無)

炸物胡椒粉(個人推薦!!)

༄ ——🍴【步驟】🍴——.

1.取杏鮑菇 60g，切斜片備用。 2.取炸豆包 100g(2塊)，直向對半切，將炸豆包從中間撥開呈中空狀。 3.取純素白吐司 8片，吐司切邊。 4.取素起司 2片，折成兩半。 5.取兩片杏鮑菇，中間夾入素起司片。 6.再取豆包，將杏鮑菇夾心塞入豆包中。 7.取160g(2/3 cup)酥漿粉，倒入140g(3/5 cup)水，攪拌至沒有顆粒狀。 8.取一片吐司，將邊緣塗抹上酥漿麵糊，包好的內餡放入其中。 9.再放上一片吐司，將上下吐司邊緣壓緊。 10.將壓好的吐司，均勻裹上酥漿麵糊，再裹上麵包粉。 11.油鍋加熱至160℃/320℉，放入素藍袋豬排開始油炸，炸至定型上色後先取出。 12.轉大火加熱油溫至180℃/356℉，回鍋逼油搶酥，炸至金黃色，取出切半。 13.放上高麗菜絲及檸檬片就完成嘍！

有沒有很簡單呢!這也是有一天朋友推薦我的簡單做蔬食的頻道，我現在也推薦給大家吧!

https://www.youtube.com/channel/UC5tbGxj7BCHjvJI0iV66uHg

藍帶豬排教學影片:https://www.youtube.com/watch?v=HjNCSkJSa9I

觀音山 11/30(一) 吉祥天母除障大法會

2020年，是一個人心惶惶的一年，大家都因新冠肺炎的疫情影響，有的失業、有的生病，有的更是失去家人了，而這都是因為大自然的反撲所造成的影響，所以我們不能小看大自然的力量，地球的改變都是會牽動我們每一個人的，而我們身為地球人的一份子，更應該要來為這個世界盡一份心力，大到可以為全球，小到可以為自己和身邊的人來做祈福。

⟡慶讚吉祥天母節ー得吉祥天母護佑⟡

每年藏曆十月十五日是吉祥天母節，藏語稱為「白拉日卓」。在藏傳佛教的寺廟都會舉辦大大小小與吉祥天母有關的法會。在十五日清晨，來自各地的藏族善男信女，依據傳統會紛紛聚集到大昭寺的門口，向吉祥天母敬獻卡達，開始一年一度的「吉祥天母節」。

法惡世，遍地魔擾，天災人禍不斷，生命在旦夕之間，人心惶惶不安。人們造下的共業，如今果報一一現前，中國的水災、旱災；澳洲、美國、巴西的森林火災；敘利亞等地的戰爭；印度的蝗災；肆虐全球的新冠肺炎；北極的暖化；大堡礁珊瑚的白化…，地球環境的變動牽動了每一個人的生活。

現在的我們更需要吉祥天母的加持，祈願悲憫眾生，遣除許多的障礙和不幸。為此，觀音山 舉辦吉祥天母息災除障大法會，希望聚集大眾一同向具大力量的吉祥天母祈請，平息生活中的不順、痛苦，招感幸福安樂。

吉祥天母是示現女身的第一大空行護法，具極大加持力，靈感異常，如果有眾生遇到困難，而對其祈禱供養時，吉祥天母便騎著神騾，猶如風馳電掣般地駕臨護佑，亦被尊為「滿願尊」，為綠度母的護法，被稱為「摧魔者」，能摧毀一切邪魔鬼魅。在藏地，幾乎所有寺廟都會供奉並修持吉祥天母法，不同傳承，各有不同的祈禱文。其殊勝加持可見一斑。

【觀音山 2020吉祥天母息災除障大法會】

法會時間：2020年11月30日(一)

   法會時間:晚上7:30~9:30(GMT+8)

更多請見「觀音山 全球資訊網」
http://www.fazang.org/index.php?ID=92